电锅自制布丁牛奶蛋糕的做法

2020-12-21 23:18 电锅自制布丁牛奶蛋糕的做法已关闭评论

  生鸡蛋布丁加生日蛋糕是否很甜美的组成呀! 关键是不用电烤箱烤制, 一只电锅就可进行,原材料也非常简单。下列是我为您梳理的,期待您喜爱。

  

  原材料

  生鸡蛋两个砂糖30g光泉鲜乳240g吉利丁(可省去)3滴白砂糖60g水35g开水2一茶匙生鸡蛋(室内温度)一个砂糖40g低筋粉40g

  作法

  step11

  能够应用耐高温器皿来煮热,我应用是8×7cm的磁杯4个。

  step22

  焦糖空锅中倒进白砂糖与水,置放瓦斯炉以中文火熬煮,刚开始出現淡淡的咖色时改文火际再次煮,到色调稍深一点熄火,添加开水(当心糖桨溫度十分高),翻转一下大锅就完成了。

  step33

  焦糖把焦糖液均值分量倒进4个水杯里,放冷藏室。

  step44

  布丁锅中放生鸡蛋与砂糖拌匀称。

  step55

  布丁另取一锅倒进光泉鲜乳放瓦斯炉加温,约锅边起泡沫变暖就可以。

  step66

  布丁倒进流程4鸡蛋液里,右手一点一点的倒,左手不断搅拌,添加吉利丁混和匀称就行。

  step77

  布丁将布丁液用过滤网过虑,滤除不必要泡沫和蛋渣。

  step88

  生日蛋糕生鸡蛋与砂糖放到调养盆,用打蛋机打至溼性聚氨酯发泡已经。(便是抬起打蛋机,蛋黄液迟缓流下来)

  step99

  布丁电冰箱取下发硬的焦糖,将布丁液平均分倒入。

  step1010

  生日蛋糕将筛过的低筋粉混和匀称,直至看不到粉状。(别过多搅拌以防破乳)

  step1111

  把流程9生日蛋糕液均值倒在布丁液上。

  step1212

  均值倒进流程7的布丁液上。电锅事前放2一杯水(量米杯),压下按键加温,五分钟后放入布丁杯进来。

  step1313

  放入内盖,再盖上海外国语盖子且锅边插根木筷留一点点间隙。那样制做完的布丁泡沫会较为少些。(没放内盖还可以)

  step1414

  按键跳起来时,取下木筷盖紧盖子,再次闷个十分钟,取下放冷后能用水果刀画开了生日蛋糕边沿,置放盘里脱模就完成了。

  step1515

  是否很美味啊

  自做牛奶布丁的作法1

  原材料鸡蛋黄、牛奶和QQ糖作法将鸡蛋黄(一个)、牛奶(120克)、QQ糖(小包装)一起放入配有开水的锅内,搅拌至溶化,最终倒进器皿中,放入电冰箱,3小时后就可以享受美味可口啦!试一试吧! !

  自做牛奶布丁的作法2

  原材料QQ糖12(13,14)粒,牛奶150ml,一个蛋黄做法1、把糖放入一个器皿里,到上开水(开水恰好未过qq糖),用筷子搅拌匀称;

  2、然后放入鸡蛋黄,再次搅拌,放入牛奶然后搅拌,放入电冰箱二天后就可以取下服用。看见像液體可是是固态,能够服用

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