厨房抽油烟机挑选：看风量、风压，吸烟效果好​

厨房抽油烟机是现代厨房中不可或缺的家电设备，它能有效地帮助家庭清理烹饪时产生的油烟，保持厨房空气清新。选择合适的抽油烟机，不仅能够提升厨房的清洁度，还能确保烹饪时的健康环境。市场上的抽油烟机种类繁多，功能各异，如何选择一款适合自己厨房需求的抽油烟机呢？在挑选时，风量和风压是决定吸烟效果的两个关键指标。本文将详细介绍如何根据这两个重要因素选择合适的厨房抽油烟机，帮助您做出明智的购买决策。

一、抽油烟机的基本工作原理

抽油烟机主要通过高效的风扇系统，将厨房烹饪时产生的油烟、异味和热气吸入机内，通过过滤、分解、排出或净化空气，使厨房保持干净。抽油烟机的效果如何，直接影响着厨房的环境质量，而风量和风压则是评估抽油烟机性能的两个重要指标。

二、风量的选择

风量是指抽油烟机单位时间内能排除空气的数量，通常以立方米每小时（m³/h）为单位。风量越大，抽油烟机的排烟能力越强，能够更快地清除厨房中的油烟。选择合适的风量，不仅能够保证油烟的有效排放，还能提高烹饪时的舒适度。

1. 小厨房的风量要求

对于面积较小的厨房，一般来说，风量在300-500 m³/h之间的抽油烟机就足够了。因为小厨房的空间有限，油烟较容易集中，适中的风量能够迅速吸走油烟，避免油烟滞留在厨房中。

2. 中等厨房的风量要求

对于中等大小的厨房，推荐选择风量在500-700 m³/h的抽油烟机。这个风量范围能够满足日常烹饪的需求，确保油烟不会积聚在厨房中，提供更好的空气流通。

3. 大厨房的风量要求

对于面积较大的厨房，特别是开放式厨房，风量需要在700 m³/h以上。大风量的抽油烟机能够在较大空间内高效排烟，保证空气清新，避免油烟扩散到其他区域。

三、风压的选择

风压是指抽油烟机排烟时产生的压力，通常以帕斯卡（Pa）为单位。风压决定了抽油烟机的排烟能力与抽油烟机与排烟管道的匹配情况。高风压可以克服排烟管道的阻力，保证油烟被高效排出。选购时，风压较大的抽油烟机能够在较长的管道中保持良好的排烟效果。

1. 短排烟管道的风压选择

对于排烟管道较短的厨房，风压要求相对较低，普通的风压即可满足需求。但要注意，排烟管道过长或弯曲较多时，风压的要求会相应提高。

2. 长排烟管道的风压选择

如果厨房的排烟管道较长，风压必须足够大，才能有效地排除油烟。通常，选择风压在250-350Pa之间的抽油烟机，能够确保排烟管道较长的情况下，仍然能够顺畅排烟。

四、吸烟效果的影响因素

吸烟效果的好坏，不仅与风量和风压有关，还受到多个因素的影响。了解这些影响因素，有助于我们更全面地评估抽油烟机的性能。

1. 油烟机类型

市场上常见的油烟机类型有侧吸式、顶吸式、下吸式等。侧吸式油烟机一般吸烟效果较好，因为其距离烹饪区域较近，能够更迅速地吸走油烟。顶吸式油烟机适合大多数家庭，尤其是在厨房空间有限的情况下，它能高效清除空气中的油烟。

2. 过滤系统

一个高效的过滤系统对于抽油烟机的吸烟效果至关重要。现代抽油烟机通常配备多层过滤网，例如金属油网和活性炭滤芯，能够有效地过滤油脂和异味，保证空气清新。

3. 噪音控制

高风量的抽油烟机往往伴随着较高的噪音，而噪音过大可能影响厨房使用的舒适度。因此，在选择抽油烟机时，除了关注风量和风压，还需要考虑噪音等级。一般来说，噪音控制在60-70分贝以内为宜。

4. 清洁与维护

选择一款易于清洁和维护的抽油烟机，可以降低长期使用中的麻烦。建议选择油网和滤芯可拆卸清洗的型号，方便定期清洁，保持抽油烟机的高效工作状态。

五、如何根据个人需求选择合适的抽油烟机

选择抽油烟机时，除了风量、风压等技术参数外，还需要根据自己的厨房布局和个人需求做出选择。以下是一些建议：

- 如果您家的厨房面积较小，且日常烹饪不频繁，可以选择风量适中的小型抽油烟机。

- 如果您的厨房空间较大，或者烹饪频繁，建议选择风量较大的抽油烟机，能够确保油烟快速排出。

- 如果对噪音比较敏感，选择噪音较低的型号会更为适合。

结语

厨房抽油烟机的选择是一个综合考虑风量、风压、吸烟效果以及噪音等因素的过程。通过了解这些因素，您可以根据自己的厨房大小和使用需求，选购到最合适的抽油烟机，提升厨房的清洁度和舒适度。希望本文能为您在选购过程中提供有价值的参考，帮助您做出最佳的决策。